本井海苔は業務用専門のメーカーです。

●すべての食のプロフェッショナルの方々がお客様。
たとえばスーパーマーケットの店内加工、GMS、SM、CVSのアウト米飯ベンダー、給食産業に外食産業etc・・・、本井海苔はこれら業務用途の海苔製品の供給に長年携わって参りました。”業務用”に特化した海苔メーカーです。

主に一般の消費者様向けに供給されているドライメーカー様と違い世間一般の知名度はありません。しかし長年業務用海苔に携わってまいりました弊社のノウハウは、きっと貴社ニーズにお応えいたします。
用途によって最適な海苔の「質」は違います。「これしかないから」と言われ使い勝手の悪い海苔を選んでいませんか?。本井海苔は本当の貴社ニーズに合わせた最適な海苔をご提案いたします。

●新しい“価値”をお客様と共に
消費者の多様化・複雑化する「食」への嗜好。めまぐるしいく変動する流行り廃り。
食のプロとして消費者の心をつかむ商品づくりに日々研鑽されていることと存じます。
弊社では、お客様と共に新しい付加価値のある商品を作りのお手伝いもさせていただいております。
是非、お客様の声を我々にぶつけてみて下さい。

●全国各地の産地から
求められる品質は様々ですが、もう一つ重要な海苔の要素は”産地”です。入札権を持ち、瀬戸内海、有明海など日本全国の産地を経験豊富な弊社バイヤーが直接飛び回り、貴社のニーズに合った海苔を探し買付け、ご提供致します。

直接お客様の声を「聞き」お客様を「知り」その上で買い付けを行なうことにより、常にご要望に沿った海苔製品の安定供給が可能な仕入れ体制となっております。

●徹底した鮮度管理 
海苔は生き物。全国各地で買い付けた海苔は「生きて」います。鮮度管理を疎かにすると加工できたとしても後々の商品まで品質が落ちてしまうのです。本井海苔では買い付けた海苔は即座に氷温度での管理を行い、製品になるその日まで庫内で鮮度を保ちます。ご注文を受けた日に出庫され、工場でその日中に焼海苔など製品に加工されます。自社での一括管理が常に新鮮な海苔のお届けを約束いたします。


●さらなる高みを目指して
◎品質保証の国際規格の取得
より安心、安全で信頼できる商品づくりに努め、高めていくために平成15年に品質保証の国際規格であるISO9001/2000(2012年現在ISO9001/2008へ移行)を取得いたしました。


◎営業拠点の拡大

創業以来、本井海苔の商品は全国のお客様にご愛顧いただいて参りました。
一層、お客様との関係を充実させるべく、平成20年に東京営業所を開設いたしました。